Une salle de réception chaleureuse, un environnement exceptionnel et une grande accessibilité font de notre établissement le lieu idéal de vos dîners, soirées et mariages.

Laissez vous guider par le savoir faire de notre équipe... des professionnels à votre écoute à même de vous proposer des prestations personnalisées tout en vous prodiguant des conseils avisés.

Autour d'une cuisine traditionnelle de qualité, venez découvrir notre menu gourmand, spécialement étudié pour vos soirées de prestige. 

 
 

MENU CEREMONIE : 72 €

MENU GOURMAND : 82 €  (2 entrées + trou normand)

Un menu unique devra être établi à l'avance

 

 Noix de Saint-Jacques poêlées et mangue confite

Terrine de foie gras et chutney de poires

Salade de homard et langoustines aux asperges, huile d'olive citron

Feuilleté de ris de veau aux girolles

Terrine de Saint-Maur, aux poivrons confits et lardons, coulis de tomate au basilic

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 Filet de bœuf aux morilles

Médaillon de lotte sauce au lard

Selle d'agneau, jus au thym

Pavé de sandre sauce vierge

 

Garnitures viande : gratin dauphinois, haricots verts et tomate confite

Garnitures poisson : flan d'épinards au curcumin, riz pilaf et tomate confite

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Aumônière de cabécou à la tapenade

ou

Plateau de fromages

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 Mousse passion - noix de coco aux dès de mangues et son coulis

Succès framboise

Opéra

Fraisier ou framboisier

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Vin blanc et vin rouge  (1 bouteille pour 4)

Eaux minérales plates et gazeuses

Café et mignardises

 

 
 

Les petits plus : exclusivité des lieux, parking gratuit de 250 places, mise à disposition gracieuse de salons privatifs (vestiaires, salles de repos...)